飢餓時刻的曝光
當有人在你街口搜尋吃什麼，你出現在地圖前三位而不是第九位 — 這是餐廳最直接的客流來源。
我們熟悉香港客戶每天使用的平台
香港食客在手機上做決定，而且決定得很快。他們搜尋「附近餐廳」、在 Instagram 及小紅書瀏覽美食相片、看 OpenRice 及 Google 評分，然後直接網上訂位 — 往往在進門前十分鐘之內完成。這代表你的地圖排名、評分星數與最近幾張相片，實際上就是你的店面。
對大部分餐廳而言，難處不是食物，而是一致性。Google 商家檔案資料不齊、相片是三年前的、餐牌價錢過時、午市時段沒有人推廣 — 每一項都在飢餓客人做決定的那一刻把生意讓給旁邊那家。
本頁按你的行業實際的決策方式建立路徑，而不是把通用方案換個行業名稱。
不要只向食客展示美食照片，更要讓他們了解為何值得選擇您的餐廳。我們的餐廳數碼營銷服務，將餐廳搜尋、菜單瀏覽及訂座流程與您的業務目標連結起來。無論是推廣平日午餐，還是推出品鑑菜單，我們都會讓每個營銷渠道回答一個實際問題：為什麼這位顧客應該選擇您的餐廳享用下一餐？一切由Google 地圖曝光及方便訂座的網站開始。
透過優化 Google 商家檔案、提供準確的營業時間及實用的地區內容，讓您的餐廳更容易被顧客發現。我們會根據附近食客的需求，優化菜式及餐飲類型介紹、菜單連結及前往路線資訊。
了解更多 →接觸正在搜尋相關菜式、地區及用餐場合的食客。我們會將 Google Ads 廣告與合適的登陸頁面及訂座行動連接，再根據搜尋字詞及轉換數據持續優化廣告活動。
了解更多 →透過招牌菜式、廚房故事及餐廳環境，讓食客提前感受您的用餐體驗。Facebook 及 Instagram 廣告會將吸引人的創意內容與相關優惠、菜單頁面及清晰的訂座提示結合。
了解更多 →讓顧客可以使用手機輕鬆查看價格、瀏覽菜單及進行訂座。我們會優化餐廳網站內容及訂座流程，確保飲食注意事項、用餐選項及重要到訪資訊都能方便查閱。
了解更多 →圍繞新店開幕、季節限定菜單及非繁忙用餐時段建立顧客需求。我們會將推廣訊息與供餐時間、可用座位及優惠條款協調一致，確保您的團隊能夠提供廣告中所承諾的用餐體驗。
了解更多 →透過獲得顧客同意的電郵營銷及再營銷活動，為曾經到訪的食客提供再次光顧的相關理由。推廣菜單更新及不同用餐場合，並結合現有的訂座及消費記錄評估顧客互動成效。
了解更多 →餐廳生意的改變通常不是一次爆發，而是幾個小數字同時往上移。
當有人在你街口搜尋吃什麼，你出現在地圖前三位而不是第九位 — 這是餐廳最直接的客流來源。
午市及平日晚市可以用針對性的廣告及貼文填補，而不是靠減價 — 減價會拉低客單價，曝光不會。
訂位流程由五步縮到兩步，通常比再加廣告預算更能增加確認訂位數量。
評價一旦形成穩定流入，地圖排名及點擊率會一起改善，而且不需要持續付費。
香港餐飲的規模差異很大，做法也不一樣。以下是我們最常合作的幾類。
一間舖、老闆自己看數的生意。重點放在地圖排名及評價，因為那是最省錢的客流來源。
每間分店需要自己的商家檔案及地區頁面，否則分店之間會在搜尋結果裡互相蓋過對方。
訂位比客流重要。重點是訂位流程、相片質素，以及英文與繁中頁面同樣完整。
沒有店面就沒有路過客。全部客源來自平台排名、廣告及品牌搜尋，所以這三項必須同時做。
接手香港餐廳項目時，以下四項幾乎每次都出現。
分類選錯、假期營業時間沒更新、餐牌沒上傳 — 這些直接壓低地圖排名，而且全部可以在一週內修好。
手機在昏暗環境拍的相片，在小圖上看不出食物是什麼。相片是餐廳點擊率最大的單一變數。
訂位掣放在第二層選單、或者要跳去另一個網域，兩者都會在手機上大量流失。
英文頁的餐牌是舊價錢、或者常見問題根本沒有翻譯 — 這在香港會直接影響一半的潛在客人。
餐廳營銷成本取決於店舖位置、營銷渠道、創意製作需求及訂座要求。您的報價方案應將代理商服務費、廣告投放費用及技術工作費用分開列明，並在營銷活動開始前清楚界定所有交付項目。
影響餐廳營銷報價的五大因素
包括計劃涵蓋的餐廳數量、目標受眾及用餐場合。
Google Ads 及 Meta Ads 的廣告預算，應與營銷活動管理費分開列明。
包括美食攝影、影片、促銷圖像、菜單更新，以及英文或繁體中文文案。
包括登陸頁面、手機版優化，以及涉及現有訂座系統的任何已同意技術工作。
包括分析工具設定、訂座數據報告，以及雙方同意的電郵營銷或再營銷活動。
您的營銷活動從您希望填滿的座位，以及最有可能進行訂座的目標食客開始。我們會先分析餐廳的搜尋曝光、菜單展示及訂座流程，再選擇合適的營銷渠道。每個階段都會將營銷決策與餐廳日常營運連結起來，讓成效更容易評估，也方便向您的團隊解釋後續調整。
我們會檢視您的餐廳定位、鄰近競爭對手、菜單展示方式及現有訂座渠道。透過分析，我們會找出重點用餐時段、顧客常見問題，以及可能令有興趣的食客放棄訂座的障礙。
根據您的業務目標，選擇合適的目標受眾、營銷渠道及用餐場合。活動優惠會配合您的菜單價格、可用座位及服務接待能力，同時設定明確的預算及可衡量的成效指標。
我們會準備廣告、登陸頁面及已同意的數據追蹤設定，並在手機上檢查完整的訂座流程。活動推出時間會配合您的營運準備程度，確保所推廣的菜單及訂座選項在實際推出時均可使用。
在可取得可靠訂座數據的情況下，我們會將營銷活動的回應與實際訂座數據進行比較。分析結果將協助我們調整目標受眾、廣告創意及預算，而取消訂座及實際到店記錄亦能提供額外背景，讓我們不只依賴最初的訂座數量來評估成效。
當廣告中的承諾與顧客在餐桌上實際獲得的體驗一致時，餐廳營銷才能發揮更好的效果。Sight Seeker 將您的業務目標與搜尋引擎、社交媒體及網站上的實際營銷執行連結起來。我們專注於清晰的顧客旅程、相關的營銷活動及易於理解的數據報告，為您的團隊提供更可靠的營銷決策依據。
推廣早餐的咖啡店與提供品鑑菜單的餐廳，需要採用不同的營銷訊息。我們會根據您的餐飲形式、價格定位及用餐場合制定營銷活動，為顧客提供清晰而具吸引力的訂座理由。
將營銷重點放在仍有可用座位的用餐時段。我們會根據您的服務時間表及既定業務優先事項規劃促銷活動，避免將需求進一步集中到原本已經有足夠客流的時段。
協助附近的上班族、居民及遊客了解您的餐飲服務。英文及繁體中文內容可以針對不同受眾的需求，而相關的地點資訊則協助顧客決定何時及在哪裡用餐。
讓菜單、價格、座位供應情況及訂座連結都容易查找及使用。我們會檢視從廣告到完成訂座之間的每個步驟，找出可能令資訊不清晰或增加不必要操作的地方，減少顧客放棄訂座的機會。
清楚了解報告中的數據究竟代表點擊、已完成訂座，還是已確認到店的食客。我們會定義轉換事件並說明數據追蹤的限制，確保營銷成效討論是建立在您的餐廳實際可以取得的數據之上。
確保營銷活動與菜單供應、優惠日期及訂座條款保持一致。清晰的審批流程讓您的團隊了解哪些內容即將推出，以及哪些營運資料需要在活動上線前優先更新。
當旅遊限制令國際旅客人數減少時，香港的 TATE Dining Room 需要加強與本地熟客之間的關係。餐廳採用 SevenRooms，以支援顧客互動及直接訂座流程。這是一個由 TATE Dining Room 與 SevenRooms 公開發佈的業界案例，並非 Sight Seeker 的客戶項目。
該方案透過餐廳的銷售點（POS）系統整合，將顧客資料與到訪記錄、飲食偏好及消費資訊連結起來。TATE 因此可以向不同的指定顧客群發送更具針對性的訊息。在餐廳成立十週年之際，TATE 透過電郵營銷活動推廣特別菜單，為現有顧客提供明確的再次訂座理由。
根據 SevenRooms 發布的電郵營銷指南，該十週年活動帶來 290 位用餐人次（covers），而且每封電郵都帶來可量度的收入。這些數據是服務提供商所報告的實際結果，並非對其他餐廳的預測。
這個案例的實際啟示是：將相關的餐飲優惠、現有顧客群及可衡量的訂座數據連結起來，而不是單純以電郵開啟率來評估營銷活動的成效。
瀏覽地區頁面以了解更貼近本地市場的內容。我們服務全港企業；唯一辦公室位於尖沙咀。
首先，讓您的餐廳更容易被發現，並讓顧客可以輕鬆完成訂座。確保您的 Google 商家檔案、OpenRice 餐廳資料、菜單及營業時間保持準確。然後，將相關的搜尋或社交媒體營銷活動連接至適合手機瀏覽的訂座頁面，清楚介紹用餐體驗、價格及座位供應情況。Sight Seeker 會根據您的餐廳希望吸引的訂座類型制定營銷活動。
可以，營銷活動可以針對特定用餐時段，例如平日午餐或較早的晚餐時段。優惠方案應該配合您的目標顧客、可用座位及利潤空間。套餐午餐、季節限定菜單或特定場合的餐飲體驗，都可以為顧客提供具吸引力的到店理由，而不必依賴全面折扣。評估成效時，應以目標服務時段的實際表現作為衡量基礎。
網站可以為您提供一個專屬平台，用於展示菜單、用餐選項、位置資訊及直接訂座連結。Instagram 和 OpenRice 可以協助顧客發現您的餐廳，而網站則可以幫助已感興趣的食客進一步作出決定。即使只是一個專為手機設計的簡潔頁面，只要能保持重要資訊更新並清楚展示下一步行動，同樣可以發揮作用。
能否追蹤取決於您的網站及訂座平台。在支援的情況下，Google Analytics 4、廣告平台的追蹤工具及訂座記錄，可以協助將營銷活動與已完成的訂座連結起來。點擊「訂座」並不代表已經完成訂座。至於實際到店、取消訂座及未有出席等情況，則需要透過餐廳的記錄來確認訂座之後的實際結果。
為曾經到訪的食客提供再次光顧的相關理由，例如新菜單、季節限定餐飲體驗或適合特別慶祝場合的套餐。在獲得顧客同意接收訊息的情況下，電郵營銷可以根據顧客的興趣及過往到訪記錄制定內容，前提是有可靠的相關數據。除了顧客互動數據外，也應同時衡量再次訂座及已記錄的收入，以了解相關營銷訊息是否真正帶來回頭客。
餐廳營銷公司負責把食客「發現你」和「訂座」連接起來。對香港餐廳而言，通常包括：保持 Google 地圖及 OpenRice 資料準確、按想填滿的時段投放 Google 廣告及 Facebook、Instagram 廣告、改善網站及訂座頁面、策劃開業及節日推廣，以及吸引舊客回頭。Sight Seeker 把這些工作放在同一個計劃內處理，並以訂座、來電及導航要求而非讚好數量匯報成效。
可以先問三個問題。第一，他們如何衡量成效：確認訂座、來電及導航要求，比觸及人數或追蹤者數字更有用。第二，報價是否把服務費與廣告預算分開，並列明每月實際交付的工作。第三，他們會否在建議投放廣告前，先檢查你的地圖排名、評價及訂座頁面，因為把廣告流量帶到又慢又難用的訂座流程只會浪費預算。簽約前亦應清楚廣告帳戶及內容由誰擁有。
預約一次免費諮詢，我們會看過你的地圖排名、評價及訂位流程，然後給你一份清楚列明價錢的方案。
九龍尖沙咀漆咸道南87-105號百利商業中心5樓29至33室
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